7月29日 ,由中国奶业协会主办 ,以“创新引领 ,传递信任 ,协同发展”为主题的现代奶业评价体系建设启动会召开 。会上,《现代奶牛场定级与评价管理办法(试行)》和《现代奶牛场定级评价师管理办法(试行)》相继发布,这是国内首次发布现代化牧场定级标准,标志着现代奶业评价工作正式全面铺开 。
中国奶业协会名誉会长、原农业部副部长高鸿宾 ,中国奶业协会副会长沈建忠 ,农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋 ,中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清等领导 ,部分地方奶协 ,蒙牛乳业等奶业上下游重点企业的主要负责人参加了此次会议 。
高鸿宾谈到,面对疫情的冲击与挑战 ,中国奶业依然保持了良好的发展态势 ,今年上半年生鲜乳产量1431万吨,同比增长7.9% ,奶业作为为数不多逆势上扬的行业之一 ,取得令人鼓舞的成绩 ,是全体奶业人共同努力奋斗的结果,值得自豪 、值得骄傲 。针对近期针对中国奶业生鲜乳标准的各类舆论误导,他指出,十几年以来 ,中国奶业已经发生了脱胎换骨的变化、历史性的变革 ,走上了一条充满希望和生机的宽阔的阳光之路。误导舆论的 ,要么不了解奶业,要么居心叵测。高鸿宾对现代奶业评价体系建设的重要性给出了较高评价 ,认为这是一个全面的、系统的 、完整的 、科学客观的评价体系 。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋也指出 ,现代奶业养殖评价标准及配套办法的出台,是建设奶业现代化的有力抓手 ,是推进奶牛养殖业现代化的重要依据和参考 ,也是保障乳制品质量安全的重要手段。
长远来看,现代奶业评价体系的建设与标准的实施 ,将推进牧场可持续发展 ,改善奶源基地硬件建设 ,提高牧场技术管理水平 ,有效提升牧场盈利能力,有利于牧场从数量增长向质量效益转变。中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清表示,《现代奶业评价 奶牛场定级与评价》团体标准将于今年8月1日正式实施 ,这是现代奶业评价工作迈出的第一步。
蒙牛乳业执行总裁、中国奶业协会副会长李鹏程表示,过去二十余年蒙牛在奶源建设上的跃迁式发展,浓缩映射出中国乳业蓬勃向上的发展历程 。守护行业价值 ,是全体奶业人的责任。通过创新发展现代奶业评价模式 、协同产业上下游发展 、用数据对标国际先进,将有效推动奶业振兴 ,蒙牛会继续与各方携手,助力标准落地 ,为行业振兴 、营养亿万消费者做出贡献 。